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开家分手餐吧

女企业家 2015-12-24 15:28113未知搜总裁

在长春这座省会大都市,一条并不起眼的深巷里,有家名叫“想好再分手”的餐吧生意格外红火。别看餐吧铺面并不够大,设施也不豪华,用餐的价格也并非低廉,但每天却总是顾客爆满,顶峰时间不事先预订是没有位置的。

这家餐吧的女老板,是一位经过婚姻离异创伤的下岗女工程莉,由于她的经营定位科学准确——受众群众牢牢聚焦于那些情感产生裂痕,或即将分手的情侣或夫妻身上,“想好再分手”,为他们提供了分手前一诉衷肠的最佳情感交流氛围。

3年来,程莉经营的这家创意独特的餐吧,不仅使58对去意已决的情侣或夫妻言归于好,自己有了近一百五十万元的收益,更重要的是,程莉在精心打造这片美丽的创业晴空的过程中,也抚平了心灵上的创伤,收获了意想不到的爱情。

在林林总总吉祥如意的餐饮招牌中,突然冒出个“分手餐吧”,带给食客们的只能是一种意外,一种惊奇。可当人们带着这种意外来到分手餐吧门前时,又被立在门前的一则站立广告毫不客气地拒之门外:“情感发生障碍与即将分手的夫妻准入,其他食客免进。”这种欲擒故纵的营销把戏,偏偏又引起了国人那种与生俱来的猎奇探秘心理,餐吧的生意半个月内快速增加,日营业额高达五千元以上。

然而,志存高远的程莉并非有志于此,她做餐饮生意当然是为了赚钱,为了快富、暴富,但程莉还有心中未圆的那个梦:为那些感情发生障碍的情侣,在分道扬镳之前营造一个让心灵放飞,前嫌尽释的最佳场合。也许,有了这样的场合与机遇,还会使他们在心与心的交流中破镜重圆、言归于好呢?

一年之后,小有积蓄的程莉又盘下了一个建筑面积125平方米的餐饮铺面,她为它取了一个意味深长的商号“想好再分手”餐吧。为了使餐吧更具有亲和力与温馨感,程莉在15间包房的设计上,专门聘请了心理学、建筑学与家政学方面的专家出山设计,为情感发生暂时裂变的情侣,开设了“老地方”、“勿忘我”、“情未了”等包间;为即将分道扬镳的夫妻,开设了“今生缘”、“手牵手”、“连理枝”等包间。

装修完工之后,程莉并没有急于开张营业。而是利用开业前10天的时间,斥资过万元,在电台、电视台与报纸等大众传媒做了连环广告。结果,“想好再分手”餐吧开张的当天,就有五百多人光顾。

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